Cyhoeddiad Japoński nóż Nakiri

Japoński nóż Nakiri

Dim llun ar gael
Nakiri to japoński nóż do warzyw i tworów, który przypomina tasak, natomiast bryluje tym, że ma sporą wagę i jest wyjątkowo bystry, żeby z łatwością przejść nawet poprzez niewzruszone owoce i warzywa. Nóż nakiri jest wykorzystywany w Japonii do krojenia i krojenia warzyw czy też wyników. Nie jest uważany za dobry do mięsa ewentualnie ryb. Miecz jest średnio osiągalny z uchwytami w stylu zachodnim i japońskim. Zaczepy są w większości przypadków zrealizowane z drewna. Ostrze jest nadzwyczaj słabe, z grubsza 2 mm. Jest wystarczająco długi, aby pokroić warzywa jednym ruchem. Tradycyjnie jest średnio zrealizowany ze stali Dasmascus, jakkolwiek fabrykanci przez cały czas nie ulega najmniejszej wątpliwości wdrażają innowacje w granicach materiałów przenikliwi. Ostrze noża nakiri jest naostrzone po obu stronach.

Cynnig:

Cyswllt: Liliana, Elbląg, tel. 5065941452, email: dliliana-e1375@o2.pl
Ychwanegodd Dyddiad: 16-12-2019